中国新闻网7月22日报道 据国家食品药品监督管理局网站消息，在4省(区、市)22家麦当劳餐厅中共抽取35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品，尚未发现样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定的最大允许使用量(200mg/kg)。
日前，国家食品药品监督管理局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对北京市、沈阳市、上海市和南宁市麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样，并委托具有国家法定资质的食品检验机构，按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基对苯二酚（TBHQ）的测定》（GB/T 23373-2009），对样品中“特丁基对苯二酚”的含量进行了检测。
在4省（区、市）22家麦当劳餐厅中共抽取35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品，尚未发现样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中规定的最大允许使用量（200mg/kg）。
附件1
承检机构资质信息
附件2
麦乐鸡（块）检测结果
附件3
煎炸用油检测结果
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