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新品快报
中国名厨联盟又一新年巨作“名家名宴大典”即将启动制作,现向各位名厨广泛征集菜品。包括菜品 照片、名称(注明所属菜系)、主料配料、制作方法、特点、营养等,菜品一经采纳,将有机会被列入首期电子杂志中。
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爆鱿鱼卷
干贝莴笋
宁式鳝鱼
花菇田鸡
千煎大虾
罗汉上素
金银鸭片
清汤鱼丸
干煸扁豆
八宝辣酱
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叫化子鸡
奉化摇坩
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名厨:夏金龙
名厨:张立国
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